KFC 종이통 핫세일 — JAHOO PACK

심각한 장애는 식중독의 원인이 되므로 즉시 해결해야 합니다. 경미한 위반은 식품 생산 및 청소 유지와 관련이 있습니다.
심각한 위반: 실온에 보관된 식품 접시에 온도 조절 장치에서 식품을 꺼낼 시간이 없습니다.
경미한 위반: 식품 안전 교육을 이수하지 않은 경우. 돼지고기는 혈액이 응고되어 라벨도 없이 재포장되었습니다.
경미한 위반: 현장에서 만들어져 고객 셀프 서비스 냉장고에 보관된 아이스크림 케이크 용기에 법에서 요구하는 대로 라벨이 제대로 부착되지 않았습니다. 푸드링은 평범한 벨트가 아닙니다. 일회용 아이스크림 케이크 용기 2개 묶음은 후면 건조 보관 공간에 열려 있거나 거꾸로 보관되어 있습니다. 오염을 방지하기 위해 물건을 보관해야 합니다.
심각한 위반 사항: 레몬과 오이를 냉장고의 생쇠고기 한 용기와 생새우 한 용기 아래에 보관하세요. 초밥용 밥은 70도, 8시 30분에 실온에 도달합니다.
경미한 위반: 준비 테이블 위에 58도에서 샐러드 바에 준비된 음식, 햄, 칠면조 등.
심각한 위반: 종이 타월이 부족하여 직원들은 손을 씻은 후 옷을 말립니다. 쿡은 맨손으로 새우 칵테일을 모으고 장식한다. 또 다른 셰프는 테이크아웃 음식을 맨손으로 포장하고 있었습니다. 셰프의 싱크대나 웨이터의 싱크대에는 종이 타월이 없습니다.
경미한 위반: 감독 및 관리 책임과 음식 준비 및 서빙을 지시하고 통제할 권한을 가진 사람 중 최소한 한 명은 필요한 정보 숙련도 수준을 준수함을 입증한 인증된 식품 보호 관리자여야 합니다. 바 싱크대 표시가 없습니다. 바 냉장고에 있는 여러 개의 자른 과일 용기에는 날짜가 없습니다. 바닥에는 칩과 통조림이 담긴 상자가 쌓여 있었습니다. 여자화장실 ​​쓰레기통이 닫히지 않더군요.
경미한 위반: 감독 및 관리 책임과 음식 준비 및 서빙을 지시하고 통제할 권한을 가진 사람 중 최소한 한 명은 필요한 정보 숙련도 수준을 준수함을 입증한 인증된 식품 보호 관리자여야 합니다.
사소한 위반: Sani 배럴의 젖산 농도가 0ppm입니다. 젖산 유래 소독제, 0ppm. 아이스크림 스푼은 74도 온도에서 고정된 양동이에 보관됩니다. 냉장고 팬박스에 얼음이 생겼습니다.
경미한 위반: 감독 및 관리 책임과 음식 준비 및 서빙을 지시하고 통제할 권한을 가진 사람 중 최소한 한 명은 필요한 정보 숙련도 수준을 준수함을 입증한 인증된 식품 보호 관리자여야 합니다.
경미한 위반: 일회용품 상자가 잡화 창고 바닥에 보관되어 있습니다.
경미한 위반: 요식업 종사자가 수염을 기르지 않습니다. 3칸 싱크 아래의 소독액 칸은 반쯤 채워진 용액 통으로, 칸이 씰에서 배수될 때 누출됩니다. 외부의 쓰레기통은 닫혀 있지 않았습니다.
심각한 위반: 요식업 직원이 파인애플 전체를 자르면서 한 조각을 먹었습니다. 케이터링 업체에서는 파인애플 한 조각을 먹은 후 일회용 장갑을 교체하지 않았습니다.
경미한 위반: 감독 및 관리 책임과 음식 준비 및 서빙을 지시하고 통제할 권한을 가진 사람 중 최소한 한 명은 필요한 정보 숙련도 수준을 준수함을 입증한 인증된 식품 보호 관리자여야 합니다. 식품 소매 허가가 만료되었습니다.
심각한 위반: 날달걀은 포장된 즉석 섭취 식품이 아닌 냉장 보관됩니다. 작은 테이블 위: 마요네즈 57도, 토마토 50도, 다진 양상추 47도. 얇게 썬 토마토를 냉각판 위에 쌓아 놓습니다. 최상층의 토마토 온도는 50도입니다.
경미한 위반 사항: 바닥에 화학 소독제로 가득 찬 휴지가 놓여 있습니다. 드럼 내 소독제 농도는 0ppm입니다. 식기 세척 구역의 디스펜서가 비어 있습니다.
경미한 위반: 감독 및 관리 책임과 음식 준비 및 서빙을 지시하고 통제할 권한을 가진 사람 중 최소한 한 명은 필요한 정보 숙련도 수준을 준수함을 입증한 인증된 식품 보호 관리자여야 합니다. 교체해야 할 타일 바닥이 여러 개 있습니다. 호스팅 라이선스는 2022년 7월 31일에 만료됩니다.
경미한 위반: 감독 및 관리 책임과 음식 준비 및 서빙을 지시하고 통제할 권한을 가진 사람 중 최소한 한 명은 필요한 정보 숙련도 수준을 준수함을 입증한 인증된 식품 보호 관리자여야 합니다.
9월 26일 – Gathering Point, 4677 W. Sunset Avenue, Springdale; 노스웨스트 전문 병원, 3873 N. Parkview Drive, Fayetteville; Springdale 고등학교 농구 클럽, 1103 W. Emma Ave., Springdale; Springdale 학교 창고, 1612A E. Emma Avenue, Springdale, St. Joseph Catholic School, 1722, N. Starr Drive, Fayetteville, White Oak Station, 1940, N. Crossover Road, Fayetteville.
9월 27일 – Hampton Inn & Suites, 1700 48th Street, Springdale, Lincoln/Aramark High School, 201 E. School St., Lincoln, Neil Cafe, 806 N. Thompson St., Springdale, Southwest Junior High School, 1807 Princeton Ave, 스프링데일
9월 28일 – Crisis Brewing, 210 S. Archibald Yell Blvd., Fayetteville, Dollar General Store, 548 E. Henri De Tonti Blvd., 548 E. Henri De Tonti Blvd., Tontitown, Elkins 커뮤니티 센터, 162 Doolin Street, Elkins, Hellstern 중학교, 771 HarBer Ave., Springdale, Rick's 베이커리, 1220 N. College Ave., 페이엣빌.
9월 29일 – Cold Stone Oil Mill, 160 E. Joyce Blvd., Suite 109, Fayetteville, Lincoln 고등학교 FFA 트레일러, 1392 E. Pridemore Drive, Lincoln
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