7월 15일부터 시행되는 새로운 시 조례에 따라 라구나 비치의 레스토랑들은 더 이상 테이크아웃 포장에 일회용 플라스틱을 사용할 수 없습니다.
해당 금지 조치는 지역 및 환경 보호 계획의 일환으로 도입된 포괄적인 조례의 일부였으며, 시의회에서 5대 0 만장일치로 통과되었습니다.
새로운 규정은 스티로폼이나 플라스틱 용기, 빨대, 믹서기, 컵, 식기류 등의 소매 식품 판매업체의 사용을 금지합니다. 이는 식당뿐 아니라 조리된 음식을 판매하는 상점과 식품 시장을 포함합니다. 시의회는 논의 끝에 테이크아웃 봉투와 플라스틱 슬리브도 규정에 포함하도록 수정했습니다. 다만, 현재 플라스틱을 대체할 만한 마땅한 대안이 없기 때문에 플라스틱 음료 뚜껑은 규정 대상에서 제외됩니다.
시 환경 지속가능성 위원회 위원들이 시와 협력하여 초안을 작성한 이 새로운 법안은 해변, 산책로, 공원의 쓰레기를 줄이기 위해 일회용 플라스틱 사용을 금지하는 캠페인의 일환입니다. 더 나아가, 이러한 조치는 석유 이외의 연료를 사용하는 용기로의 전환을 통해 기후 변화를 늦추는 데 도움이 될 것입니다.
시 관계자들은 이번 조치가 시내 모든 일회용 플라스틱 사용을 전면 금지하는 것은 아니라고 밝혔습니다. 주민들이 사유지에서 일회용 플라스틱을 사용하는 것이 금지되는 것은 아니며, 제안된 규정은 식료품점에서 일회용품을 판매하는 것을 금지하는 것도 아닙니다.
법에 따르면, "어떤 요건이라도 준수하지 않는 사람은 법 위반으로 간주되거나 행정 조치를 받을 수 있습니다." 또한 교육을 통해 이를 해결하고자 합니다. "해변에서의 유리 투기 금지는 성공적이었습니다. 대중을 교육하고 계몽하는 데는 시간이 걸릴 것입니다. 필요한 경우 경찰과 협력하여 강제 조치를 취할 것입니다."
서퍼스 재단을 비롯한 지역 환경 단체들은 일회용 플라스틱 식품 용기 사용 금지를 승리로 환영했습니다.
서퍼스 파라매타의 CEO인 채드 넬슨은 5월 18일 컨퍼런스에서 "라구나 비치는 다른 도시들을 위한 발판입니다."라고 말했습니다. "일부는 라구나 비치가 어렵고 사업에 악영향을 미친다고 말하지만, 이는 다른 도시들에도 파급 효과를 미칩니다."
제재소 사장인 캐리 레드펀은 대부분의 식당 주인들이 이미 친환경 포장 용기를 사용하고 있다고 말했습니다. 그의 레스토랑 럼버야드는 샐러드에는 재활용 플라스틱 병 상자 용기를, 따뜻한 음식에는 종이 용기를 사용합니다. 그는 플라스틱이 아닌 제품의 가격이 급격히 상승했다고 지적했습니다.
레드페른은 “변화가 가능하다는 것은 의심의 여지가 없습니다.”라고 말했습니다. “우리는 천 가방을 들고 식료품점에 가는 법을 배웠습니다. 우리는 할 수 있습니다. 해야 합니다.”
다용도 테이크아웃 용기는 다음 단계로 나아가는 더욱 친환경적인 방법입니다. 레드펀은 샌프란시스코의 인기 레스토랑인 주니(Zuni)가 손님들이 가져오는 재사용 가능한 금속 용기를 사용하는 시범 프로그램을 운영하고 있다고 언급했습니다.
니르바나 레스토랑의 오너이자 셰프인 린지 스미스-로잘레스는 "이런 소식을 듣게 되어 기쁩니다. 저희 레스토랑은 5년 동안 녹색 비즈니스 협의회 회원으로 활동해 왔습니다. 모든 레스토랑이 마땅히 해야 할 일입니다."라고 말했습니다.
물랭의 경영 관리자 브린 모어는 "저희는 라구나 비치를 사랑하며, 새로운 시 조례를 준수하기 위해 최선을 다할 것입니다. 저희 식기는 모두 퇴비화 가능한 감자 기반 소재로 만들어졌습니다. 테이크아웃 용기로는 종이팩과 수프 용기를 사용하고 있습니다."라고 말했습니다.
해당 결의안은 6월 15일 시의회 회의에서 2차 심의를 통과할 예정이며, 7월 15일부터 발효될 것으로 예상됩니다.
이번 조치는 7마일에 달하는 해안선을 플라스틱 쓰레기로부터 보호하고, 우리가 모범을 보일 수 있도록 해줍니다. 라구나의 훌륭한 결정입니다.
게시 시간: 2022년 10월 11일